• Almeno 3 anni d’esperienza nello stesso ruolo in ristoranti di alto livello in Italia e/o all’estero (fine-dining restaurant);
• Possesso della relativa qualifica professionale specifica certificata da enti, nazionali o internazionali, riconosciute della sommellerie;
• Conoscenza e massima capacità di applicare le tecniche e le regole del servizio di sala oltre alle norme del galateo;
• Conoscenza della tecnica di gestione relativa alla cantina e capacità di gestione degli approvvigionamenti;
• Attitudine all’aggiornamento professionale e culturale continuo;
• Ottima padronanza della lingua italiana (livello C2 o madrelingua);
• Buona conoscenza della lingua inglese (livello B1 o superiore);
• Disponibilità a lavorare su turni anche serali;

• Con  alloggio
• Servizio lavanderia per divise di servizio in dotazione

Se rispondi ai requisiti richiesti inoltra il tuo CV completo di foto.